红烧螃蟹
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作者：
红炉-69
所谓秋黄蟹正肥，家常吃螃蟹不外乎清蒸与红烧两种方式，另外顺道提一句，螃蟹不能与梨子，柿，茶水同食。
用料
螃蟹
6只
酱油
两大勺
大葱
一小段
生姜
八片
醋
少许
盐
小半勺
糖
少许
料酒
两勺
洋葱
半个
小鲜辣椒
五个
干红辣椒
适量
红烧螃蟹的做法步骤
步骤 1
鲜蟹用盐水泡几十分钟再仔细清洗干净
步骤 2
蒸熟后挨个翻过来切半（防止流黄）
步骤 3
热油，放入上述食材翻炒均匀（鲜辣椒与洋葱丝要后放）
菜谱创建时间：2018-10-08 18:20:19