拿出了下面这条鱼，忽然之间整个天空星星都亮了！#因为它总对焦在衣服上，所以原谅我截图几十次都截不到一条清晰的鱼，摊手#然而全场最好的鱼真的就是这箱！
所以当鱼老板说这箱鱼已经被别人订了的时候，贺涵毫不理会，坚决带走！
那为什么说贺涵的心头好绝不是日本空运的蓝鳍金枪，而是漏夜赶到启东码头（虽然实际取景的地方应该有一大半在舟山沈家门）强抢的这一箱大黄鱼呢？贺涵曾说过，好的女朋友，就像好的鱼一样，可遇不可求。从他后来的感情线看来，我想他对女人的品位和对鱼是一样的（怎么听起来那么别扭）。蓝鳍金枪的确是稀少的顶级食材，但那更多是用来装和用来讨好别人的，“扮演一对金童玉女”。实际上，穿着Burberry的细格纹毛呢大衣，扛走这箱肥美的大黄鱼，就是他心中的选择和答案。
好扯，这么认真地胡说八道扯到我自己都要相信了。不说太多，今天我们的主题是香煎黄鱼最原味版本，快点来开始吧！
原料与配料表
大黄鱼：一条
海盐：少许
猪油或花生油：适量
*在煎鱼之前先在鱼身上抹盐，鱼皮当中的水分会因此减少，这时再去煎，就不容易破皮，容易把鱼煎完整。
操作步骤
大黄鱼买回来的时候一般肠肚都已经处理好了，所以第一步只需要把鱼洗干净，然后抹盐放置一会，看这鱼这皮肤光泽，主角的光环阿！
花生油大火热锅（看这热烟），把鱼放下去，煎到双面鱼肉凝固后把火关小。
煎的过程中不断将热油泼到鱼腹中，煎到外表双面焦黄，即可上盘。
看这成品，金灿灿的外酥里嫩阿！家里吃海鲜经常会做原味的，因为真正新鲜的海鲜是不腥的，根本不需要辟味，而原味是最能吃到海鲜鲜味的做法。姜、蒜、咖喱等等常常是为了驱寒，而不是为了去腥。尤其是葱和冬菜，请你们默默走开。这尾只在鱼身上抹了一点点海盐的大黄鱼，鲜美到我一个人就能吃掉2/3，嘻嘻嘻。
黄花鱼不仅鲜甜美味，而且含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄花鱼会收到很好的食疗效果。所以它会隔三岔五出现在家里的餐桌上，也是我奶奶生前最喜欢吃的鱼类之一，奶奶能够健健康康活到99岁想必也有大黄鱼的功劳。
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