虾片 自制
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作者：
Jing_乐宝
妹妹看了小视频后怂恿妈妈做 还有我不会做的吗 开干
用料
虾
500克
糖
5克
盐
5克
葱姜蒜水
200毫升
木薯淀粉
500克
烧烤料
按自己喜欢的程度加
辣椒粉
适量 不吃的不加
椒盐
适量
调料可以加进去揉匀 也可后期撒
虾片 自制的做法步骤
步骤 1
无壳虾仁加糖盐葱姜蒜水打碎 倒入木薯淀粉和匀 拿出来揉好。
步骤 2
揉成这样的长条 大概15厘米左右一个。
步骤 3
开水下锅煮
步骤 4
煮到飘起来后小火焖两分钟捞出
步骤 5
均匀摆好 晾一晚上 第二天拿来切片
步骤 6
切片后晾干了炸就是白色那种很酥脆 不是很干的发黄 口感不行 一定要晾干才行哦！
菜谱创建时间：2023-12-06 11:22:38