【炸蚂蚱🦗的做法步骤图，炸蚂蚱🦗怎么做好吃】Yu妈厨房

蚂蚱用剪刀✂️挨个剪掉翅膀，这个动作很重复，但是也很解压。因为翅膀不能吃，所以要剪掉。

剪好后的蚂蚱，撒盐调味，然后用手抓匀～起锅烧油，油温六成，加入蚂蚱。

然后改小火慢炸。就这样像视频中一样，用筷子搅拌，这样不糊锅，也能使蚂蚱体内的水分蒸发掉，视频中的烟雾就是蚂蚱体内的水分，这样炸出来的蚂蚱更加酥脆。………………慢慢的，没有水分了，蚂蚱也慢慢的变红色了，可以用筷子试吃一只，脆脆的就可以出锅了。